Lære

Hva du skal gjøre hvis vinkork din går i stykker eller smuldrer - spør Decanter...

Det har skjedd med oss ​​alle - men hva skal du gjøre hvis vinkorken din går i stykker eller smuldrer opp? Hvordan forhindrer du dette, og kan du fortsatt drikke vinen?

Hvor lenge varer bag-in-box vin? - spør Decanter...

Bag-in-box vin har en tendens til å vare lenger enn vin på flasker, men den holder ikke for alltid. Her er vårt ekspertråd om hva du kan forvente ...

Hvor lenge kan du holde vin i kjøleskapet? - Spør Decanter...

En åpen flaske vin i kjøleskapet kan vare i noen dager, men vil du vite tegn på slitasje å oppdage? Og hva om vinen er uåpnet?

Hva er den perfekte serveringstemperaturen for rødvin? Spør Decanter...

Den ideelle serveringstemperaturen for rødvin varierer avhengig av faktorer som vinfremstillingsstil og druesort ...

Sake: En nybegynnerveiledning og beste anbefalinger...

Sake er fortsatt et mysterium for mange forbrukere i vestlige land, men hvorfor ikke prøve det? Anthony Rose er din guide til Japans nasjonale drink ...

Hvordan telle kaloriene i vin - spør Decanter...

Beverley Blanning MW forklarer hvordan man beregner kalorier i vin og noen alternativer for vinelskere. Synes du det skal være kalorier på vinmerker?

Hvordan la en vin puste, og når - Ask Decanter...

Hva betyr det å la vin puste? Se opp for myter, men her er noen ting du bør vurdere hvis du lurer på hvor lenge du skal lufte ...

Festlige smaksnotater dekodet: Julkrydder i vinen din?...

Ikke bli fanget av smaksprøver - bruk vår praktiske ordliste for å forstå smaksnotater og snakk om vin som en ekspert.

Hvilken temperatur å servere hvitvin...

Hva er den beste temperaturen på hvitvin ...?

Par vin med fisk: Hva du skal velge...

Fra fish and chips til grillede sardiner, klassisk sole meuni u00e8re, ceviche og sushi, se våre forslag til paring av vin med fisk.

Topp online vinkurs å prøve...

Online vinkurs er en fin måte å forbedre din kunnskap hjemmefra, og det er noen gode alternativer over hele verden. Her er våre tips ...

Hvordan kan jeg forhindre uklare vinglass? - spør Decanter...

Få ekspertråd fra sommelier om hvordan du kan forhindre uklare vinglass, og hva du skal gjøre hvis det allerede er for sent å stoppe problemet ...

Hvilken vin skal jeg bruke i risotto? Spør Decanter...

De fleste risottooppskrifter krever at et glass vin skal brukes når du lager mat - men hvilken vin skal du bruke? Og er rødvin akseptabelt?

Sulfitter i vin: venn eller fiende?...

Er sulfitter i vin skadelige? Og hva er effekten av å kutte S02-bruk i kjelleren? Simon Woolf undersøker det omstridte problemet med svoveldioksid ...

Bør du sette vin i fryseren? - spør Decanter...

Og hva om du glemmer vinen din i fryseren? Her er noen vismannsråd og historier om katastrofe fra Decanter-teamet ...

Hva er forskjellen mellom svart og hvit pepper? Spør Decanter...

Begge er funnet som i vinsmaking notater, men hvordan er svart og hvit pepper forskjellig?

Hvorfor smaker min ‘ekstra tørre’ Prosecco søt? - spør Decanter...

Forvirret av etiketten ekstra tørr Prosecco ....?

Hva gjør en vin vegan? Pluss ti viner å prøve...

Ser du flere viner markedsført som veganer? Hva betyr at en vin er velegnet for veganere? Pluss ti veganske vinvalg for å prøve ...

Hvor kan man kjøpe vin i større flaskestørrelser...

Hvor å kjøpe vin i større flaskestørrelser: Å servere vin i store flaskeformater føles alltid spesiell - de lages vanligvis i mye mindre mengder ...